Das neue Gastrokonzept bietet die Möglichkeit mit einem einzigen oder zwei Betreibern unterschiedliche gastronomische Konzepte zu verfolgen. Die Bar bedient Foyer, Lounge und Café sowie den Saal mit Getränken, Kuchen und Sandwiches und bildet einen Treffpunkt für Jung und Alt, tagein, tagaus. Dank direktem Bezug zur Küche und zur Terrasse können im Bistro die Gäste drinnen oder draussen mit warmen Speisen verköstigt werden. Die direkte Anbindung an den Saal ermöglicht grosse Feste und Bankette. Der Garten wird mit zusätzlichen Bäumen ergänzt und als städtischer Grünraum gestärkt. Ein neuer Brunnen steht vor dem Café. Die Sktulptur wird neu positioniert. Der Aussenraum zur Bederstrasse erhält eine klare Formensprache und wirkt einladend.